2017.11.16 「モデル 野沢和香さん」バイタミックス ヘルシーレシピ Vol.03 モデルの野沢和香さんがバイタミックスでつくる 簡単でお洒落なヘルシーレシピ Vol.03 ファッションモデルとしてだけでなく、カリスマヨガインストラクターとしての顔も持つ野沢和香さん。外見の美しさはもちろん、内側からのヘルシービューティを常に心がけている彼女にとって、いまやバイタミックスは毎日の”食“管理のための必需品だそう。そこで愛用歴5年の野沢さんが、バイタミックスを使ったとっておきのヘルシーレシピを伝授!第3弾は、乳製品を使わない、からだにやさしいスイーツレシピの登場です。
『Vitamix S30』でつくる 「時々訪れるお気に入りのカフェに、スムージー、季節のフルーツ、豆乳ホイップをふんだんに使った、可愛くて美味しいデザートがあるんです。今年は念願の2台目『バイタミックスS30』も手に入れたし、少量のホイップも気軽に作れるようになったので、ある日ふと思い立って、そのデザートを自宅で再現してみることに」 「早速、ネットを検索して食材を集め、見よう見まねで作ってみたら…なんと…成功!見た目もなかなかの仕上がりに。そこで今回は、私が『S30』でつくった、ヘルシーで食べ応え抜群のビーガンスイーツレシピをご紹介します」
インスタ映え間違いなし! Recipe 3 - 材料 - 洋ナシ……1/2個(冷凍) メイプルシロップ(or お好みの甘味料) マスカット(飾り用)
- つくり方 - ①マスカットを洗い、半分にカットする。梨は皮を剥き、1/4の櫛切りに。 POINT! 豆乳ホイップもスムージーも、攪拌しすぎると固まったり溶けてしまったりするので注意して!
プロフィール 20歳の時、雑誌「ViVi」のモデルとしてデビュー。現在は、「VERY」「yoga JOURNAL」ほか数多くの雑誌、CM、テレビ番組で活躍中。 2007年にはファッションモデルとして活動する傍ら、全米ヨガアライアンス(ヨガ指導資格)を取得。ヨガ講師としても本格的に活動をスタートさせる。 2015年、第2回ヨガピープルアワードで“ベスト・オブ・ヨガミューズ”を受賞。日本最大のヨガイベント「YOGA FESTA」では毎年、定員数百名のクラスに予約殺到!いま、日本で最も旬なヨガインストラクターのひとりとして幅広い世代の女性たちから注目を集めている。 過去に自身が監修したヨガDVD『部分痩せヨガ』『太らないヨガ・テクニック』『野沢和香のはじめようヨガライフ』は、yahooショッピングDVD部門で1位を獲得! 著書には『YOGA BEAUTY BOOK 野沢和香のすぐやせ!28daysヨガ』(光文社・美人時間ブック)などがある。
Text by Tamiko Oizumi
【メイキングムービー】モデルの野沢和香さんがバイタミックスでつくる 簡単でお洒落なヘルシーレシピ
きょうのカラダを、起動しよう! 種も皮もまるごとパワーに |