2017.9.21 full circle / BRUMI ホット&コールドブリュー コーヒーボトル マイ ボトルでドリップ珈琲が楽しめる! 珈琲の楽しみ方は味だけではなく、好みの豆を選び、挽き方を選び、道具を選び、淹れ方に拘り、準備をする時間、漂う香り、流れる時間…。と手間暇をかけた至高の時間が、珈琲の楽しみ方ではないでしょうか?拘ったらキリがない珈琲ですが、わりと手軽に毎朝の楽しみとして、ドリップ式珈琲を楽しむ方がとても増えているようです。今回紹介するステンレスフィルター付きのコーヒーボトルは、最近話題のコールドブリュー(水出し)珈琲も淹れることができ、家で楽しむだけではなく、外でも本格的なドリップ珈琲が楽しめます。朝、少しだけ早く出勤してドリップ式珈琲を淹れる。そんな余裕のある大人でありたい今日この頃です。
full circle / フルサークル 4,212円(税込) 珈琲を美味しく、簡単に。一つのボトルで、ホットと水出しコーヒーの両方を楽しめる。 How to Make Hot & Cold Brew
ホットコーヒーの作り方 ①キャップを取り外し、上写真のようにフィルターをボトムキャップのくぼみに引っ掛けて、上げた状態にします。 ②中挽きしたコーヒーの粉を大さじ2杯分(約20g)をフィルターに入れます。 ③沸騰後、約30秒落ち着かせたお湯(約350ml)を、円を描くようにムラなくフィルターの上に注ぎます。 ④フィルターを取り出し、コーヒー粉を捨てます。フィルターをセットし直しキャップを締めて持ち運んでください。 ※お好みで砂糖、ミルクを加える場合は、フィルターを外した状態で加えてください。その後フィルターをボトルに入れてキャップを締める。
水出しコーヒーの作り方
①キャップとステンレスフィルターを取り出し、ボトルに常温の水を約300ml注ぎます。 ②粗挽きしたコーヒーの粉を大さじ4杯分(約60g)をフィルターに入れます。 ③フィルターをボトルの内部に入るようにセットし、ボトルが満水になるように、フィルターの上からゆっくり水を足します。(約30~50ml) ④キャップを締め、12~16時間冷蔵庫で保存してください。フィルター内のコーヒー粉を捨てた後、お好みで冷たいミルクや砂糖を入れて持ち運んでください。
皆さんも毎朝少し早起きして、至高の時間を味わってみませんか?1日の景色がきっと違って見える事でしょう!
Text by Naru
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