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2019.3.22

イースターバニーケーキ♪

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家族全員で楽しめるお祝いのイースターケーキを作ってみませんか。人気のバニーケーキレシピをご紹介します♪

 

 

イースターバニーケーキ

 

―材料―

・グラニュー糖 粗め

・アイシングカラー クリスマスレッド

・アイシングカラー ブラック

・ホワイトバニラクリーム https://goo.gl/GFMUXg

・ホワイトキャンディメルツ

・いちごクリーム https://goo.gl/2h3wMN

・焼いて冷ましたケーキ(高さがあるもの1つか小さいケーキ2個)

 

 

 

―道具―

ディスポサブルバッグ(ビニル絞り袋)4枚

#3 ラウンドチップ 2個

#21 スターチップ

6 in. Lollipop Sticks 2本

カップラー 1個

#12 ラージラウンドチップ

9インチアングルスパチュラ

ケーキレベラー

#1M スターチップ

パーチメントシート

 

※こちらで紹介した製品はWiltonのものを使用しています。

▼▼Wilton 商品一覧はこちらから▼▼

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―作り方―

 

880_5How-to-Fill-and-Layer-a-Cake

・ケーキを冷ましたらケーキレベラーで2~3段にスライスする

・バニラクリームにクリスマスレッドで好みの色合いになるようカラーリングをして、カップラーと口金#12をつけておく

 

 

 

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・#12でケーキのふちに一周土手を絞り、間にいちごクリームをはさみケーキを重ねる

 

 

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・ケーキにバニラクリームを塗る

 

 

880_2Step-out - Bunny Cake

 

・キャンディメルツを絞り袋に入れて溶かしておく

・パーチメントシートにロリポップスティックを置きキャンディメルツを耳の形になるように絞る

・キャンディメルツが固まる前にグラニュー糖をまぶし、冷やして固める

 

・残りのバニラクリームに、ブラックでカラーリングをする。残った赤のクリームにも濃いめのカラーリングをして、薄めと濃い目を作るとグラデーションになります

・#3をつけた絞り袋にブラックのクリームを入れ、顔を描きます

・耳をケーキに刺したら根元の部分に#12を#21につけかえた赤のクリームでお花に見えるようにスターを絞ります。

 

 

 

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Wiltonでは、レシピだけではなくケーキを仕上げるための道具が揃っています。イースターの関連商品以外にもこちらから商品をご覧いただけます。

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