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2019.4.24

Vitamix Aspire / アスパイア 1.4Lのコンテナが使いやすい!

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特集1

Vitamix Aspire
バイタミックス アスパイア

アメリカで100年近い歴史を誇るホールフードマシーン「Vitamix / バイタミックス」は、ただのミキサーではあらず!なんといっても圧倒的なパワーが通常のミキサーとは段違い。固いロックアイスや果物の種など粒一つ残らず粉々に粉砕できるのはバイタミックスだけです。そのパワーを補う強靭な硬化ステンレス製のブレードや、トライタン樹脂製のコンテナがバイタミックスのパフォーマンスを引き上げてくれます。ここでは「Vitamix  Aspire / アスパイア」をご紹介していきます。

特集7

もちろんこの「Aspire」も他のバイタミックスと同等のパフォーマンスで、他の機種に引けを取らないモデルです。ベースモデルはスタンダードモデルとして長く愛用されているTNC 5200と同じですが、コンテナが1.4リットルとコンパクトサイズ。小家族なら充分に使えるサイズで、小量の調理ならむしろこちらの方が便利。TNC5200よりも6㎝ほど背が低くなりますので、キッチンでの収まりも良く、通常使いにとても重宝します。ではVitamix Aspireがどんな風に便利なのか機能紹介していきます。

Vitamix Aspire
バイタミックス アスパイア

49,800円(税込)

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バイタミックス8つの機能

特集2

バイタミックスの最大の特徴は、圧倒的なパワーが生み出す8つの機能。と言っても8つボタンがあるわけではありません。操作はひとつ、スピードダイヤルを回すだけ!例えば、長く回せば食材の摩擦熱だけで約90度の熱々スープができます。凍らせたフルーツを入れて回せば、ナチュラルなフローズンデザートに。水分量を調整するだけでスムージーからナチュラルジュースがお手の物。そのほかにもみじん切り、大根おろし、コーヒー豆を挽く、肉をミンチにする、パン粉をこねる…。バイタミックスのスピードダイヤルを回す時間とスピード調整、食材入れる、これだけであらゆる調理に対応できます。

 

特集5

コンテナとブレード

バイタミックスのコンテナとブレードは一体型。これは最高のパフォーマンスで撹拌できるよう計算された設計だからです。コンテナの形状とブレードの角度が対流を計算し、無駄なく撹拌できるよう設計されています。それとバイタミックス最大の特徴である圧倒的なパワーを実現するためにこのコンテナ形状が重要なポイントになっています。バイタミックスのブレードは鋭利な刃ではありません。食材を切るのではなく、叩き砕くように撹拌します。そのため、ロックアイスや固い果物の種などを撹拌しても刃こぼれする事はありません。それとトライタン樹脂のコンテナは耐久性、耐熱性に優れ、どんな食材を撹拌しても割れたり壊れたりする心配はありません。ブレードとコンテナが一体型なのは、フルパワーで回転させたときに、外れて事故が起きないための安全設計になっているからです。バイタミックスのパワーを最大限に活かす秘密はコンテナにあると言っても過言ではありません。

 

一体型だと洗浄がめんどくさいのでは?

コンテナとブレードが一体型だと、中までキレイに洗えないのでは?という質問が良くありますが、むしろその逆です。少しの洗剤と水を入れてバイタミックスを回すだけでキレイに洗浄できます。回転力と洗浄水の対流で、食器洗浄機で洗うよりも、はるかにキレイに洗浄する事が出来るのです。最後は軽く水で濯ぐだけでOK!

 

特集3

Aspireのコンテナ容量は1.4L。コップで約4~5杯分のドリンクは作れるので、小家族なら充分な容量。離乳食やでドレッシングといった小量の調理ならむしろ1.4L コンテナの方が理想的。撹拌力も2Lと同等なので、ライフスタイルに合ったコンテナサイズで機種をセレクトしてみてください。コンテナは別売もしておりますので、必要に合わせて追加するのもいいでしょう。

 

特集8

Beauty & Aging
カラダの中から美しく!

バイタミックスのパワーによって、野菜の繊維や細胞壁が非常に細かく粉砕され、カラダに栄養価を取り込みやすくなります。粒が大きいと体内で栄養価として吸収しにくく、そのまま流れ出てしまいます。バイタミックスなら野菜・果物の皮や種も滑らかにしてくれるので、ビタミン・ミネ ラルや食物繊維、抗酸化物質等の栄養素を丸ごと摂取できます。

美容やエイジングケアの面で注目されているのが野菜や果物に含まれる「酵素」。酵素は46~ 48℃以上で加熱すると破壊されてしまうため、食材を加熱せずに調理・摂取する必要があります。 これは「リビングフード」「ローフード」と呼ばれ欧米のセレブやスーパーモデルの間で流行していま す。固い氷も粉砕可能なバイタミックスは酵素をたっぷり含んだスムージーやアイスクリーム 、スープまでご自宅で楽しむことができます。

 

特集5

スムージーを作る時のポイント!

●コンテナに入れる時は柔らかいものから
コンテナに食材を入れる時は、柔らかくて水分の多い食材から入れましょう。良くあるのは、下の方だけ撹拌されて、上のほうの食材が混ざらない事があります。柔らかい物、水分の多い物から撹拌する事で効率良く全体を撹拌する事が出来ます。

●氷や水(ミルク等の水分)を必ず入れる。
バイタミックスはパワーが強い為、食材の摩擦でコンテナ内の温度が高くなります。氷はコンテナ内の温度を適温にしてくれます。それと水分が無いと撹拌がスムーズにいきません。冷たいスムージーを作りたい時は氷を多めに、常温やホットスムージーにしたい時は氷を少なめ、水分を多めにして調節しよう。

●撹拌は1分以上
短い時間でもスムージーは出来ますが、食材の栄養素をより多く摂り入れるために約1分の撹拌をおススメします。食物繊維の主成分であるセルロースは体内に吸収されずそのまま排出されます。セルロースを粉砕し食物繊維をしっかり吸収する為には1分間の撹拌を要します。野菜のエネルギーを身体に吸収するために必要な撹拌時間が1分なのです。また1分間撹拌したスムージーは驚くほど食感がなめらか!この食感が味わえるのはバイタミックスならでは。他のミキサーでは真似できない人気の所以です。

●まずは低速で撹拌
バイタミックスで効率よく撹拌する為に、まず低速で回して食材を水分に変えていくことがコツです。

●野菜、フルーツは5~6種類まで
とにかく沢山栄養を摂りたくて、沢山の野菜やフルーツを入れても全ての栄養が摂取できるわけではありません。精々5~6種類が限度。それと食材が多いほど味の調節が難しく、おいしいスムージーが出来ません。やっぱりおいしく無くては毎日飲むのに苦痛になってしまいます。せっかくだから美味しく健康的な方がいいですね。

 

特集4_1

Vitamix Aspire
バイタミックス アスパイア

ホワイト / レッド

49,800円(税込)

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特集6

並行輸入にご注意下さい

㈱アントレックスはバイタミックス日本総代理店で、当店(アントレスクエア)は直営店舗となります。アメリカで販売されているバイタミックスは日本との電圧の違いにより、そのままだと十分な威力を発揮できません。弊社では、電気用品安全法に則り、日本で最大限の力が発揮できるよう仕様変更しております。また、パワーが強いため稼働時に出る電磁ノイズの抑制を付けております。ご購入の際は、弊社が販売する正規品をお買い求めください。

 

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