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2021.5.6

【Vitamix/バイタミックス】簡単ヘルシー!豆腐マヨネーズ

recipe

 

豆腐はイソフラボンで有名ですが、
老化防止はもちろん血圧やコレステロールを下げる効果も期待できる機能性食品。
サラダにもたっぷりかけてお召し上がりください。

 

【材料】(4人分)

豆腐 200g

オリーブオイル 50ml

酢 20ml

てんさい糖 小さじ2

塩 小さじ1/2

 

【つくり方】

全ての材料をコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、10秒撹拌して完成です。