2021.6.16 【BUYDEEM/バイディーム】夏の薬膳ティーレシピ第5弾 サンザシ&ハイビスカスティ お肉を食べすぎちゃった日に 筋肉と美容には赤身肉だ! そんな日はBUYDEEM薬膳ポットでサンザシとハイビスカスティをコトコトと煮出して飲んでみて。 酸っぱいのが苦手だという方は蜂蜜をプラスすると飲みやすくなります。
<材料> ハイビスカス(ハーブティ用)3g サンザシ 6g 水 600ml
<つくりかた> 1 BUYDEEM薬膳ポットにサンザシを入れる。 2 アラームが鳴ったらカップに注ぐ。 ※暑い日はBUYDEEMガラスポットに移し、冷やして飲んでもOKです。
*薬膳ポイント*
recipe by タナカトウコ タナカトウコ / 薬膳アドバイザー 青森県出身。約16年の広告会社勤務を経て、コラム執筆からフードコンサル、レシピ提案など、“食”を軸に多方面で活動中。保有資格は、漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザー、ベジフルビューティーアドバイザー、野菜ソムリエPro.など。書籍に「毎日おいしいトマトレシピ」「旬野菜のちから−薬膳の知恵から−」「日本野菜ソムリエ協会の人たちが本当に食べている美人食」等がある。 |