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2021.6.21 【BUYDEEM/バイディーム】夏の薬膳ティーレシピ第6弾 ミントとレモングラスの消炎茶
香りのよいハーブでリフレッシュ ストレス過多によって気の流れが滞り、体内に余分な熱が生じてたまったところに炎症がおこるとの考え方が漢方にはあります。 BUYDEEM（バイディーむ）薬膳ポットでミントとレモングラスを煮出した爽やかな薬膳茶でリフレッシュしましょう。
＜材料＞ ミント（ドライ） 小さじ１（0.5g） レモングラス（ドライ） 小さじ１（0.5g） 水 500ml
＜つくりかた＞ １ BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットにティストレーナーをセットしてミントとレモングラスを入れて水を注ぐ。
２ アラームが鳴ったらカップに注ぐ。
＊薬膳ポイント＊
recipe by タナカトウコ
タナカトウコ / 薬膳アドバイザー 青森県出身。約16年の広告会社勤務を経て、コラム執筆からフードコンサル、レシピ提案など、“食”を軸に多方面で活動中。保有資格は、漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザー、ベジフルビューティーアドバイザー、野菜ソムリエPro.など。書籍に「毎日おいしいトマトレシピ」「旬野菜のちから−薬膳の知恵から−」「日本野菜ソムリエ協会の人たちが本当に食べている美人食」等がある。 |
