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2021.6.21

【BUYDEEM/バイディーム】夏の薬膳ティーレシピ第6弾 ミントとレモングラスの消炎茶

recipe

香りのよいハーブでリフレッシュ
ミントとレモングラスの消炎茶

ストレス過多によって気の流れが滞り、体内に余分な熱が生じてたまったところに炎症がおこるとの考え方が漢方にはあります。
病名のないストレス性の頭痛やかゆみなどもそんな炎症の一種と考えられています。
薬膳的にストレスによる不調には香りのよい食材がおすすめです。

BUYDEEM(バイディーむ)薬膳ポットでミントとレモングラスを煮出した爽やかな薬膳茶でリフレッシュしましょう。

 

<材料>

ミント(ドライ) 小さじ1(0.5g)

レモングラス(ドライ) 小さじ1(0.5g)

水 500ml

 

<つくりかた>

1 BUYDEEM(バイディーム)薬膳ポットにティストレーナーをセットしてミントとレモングラスを入れて水を注ぐ。
蓋をして10分ボタンとスタートを押す。

 

2 アラームが鳴ったらカップに注ぐ。

 

*薬膳ポイント*
薬膳的に、ミントは炎症をやわらげる働きが、レモングラスはリフレッシュ効果が期待できます。
https://cookpad.com/recipe/6836634

 

 

recipe by タナカトウコ

タナカトウコ / 薬膳アドバイザー

青森県出身。約16年の広告会社勤務を経て、コラム執筆からフードコンサル、レシピ提案など、“食”を軸に多方面で活動中。保有資格は、漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザー、ベジフルビューティーアドバイザー、野菜ソムリエPro.など。書籍に「毎日おいしいトマトレシピ」「旬野菜のちから−薬膳の知恵から−」「日本野菜ソムリエ協会の人たちが本当に食べている美人食」等がある。
Instagram:https://www.instagram.com/toko_tanaka/