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2021.7.7 【BUYDEEM/バイディーム】夏の薬膳ティーレシピ第8弾 みかんとミントのリフレッシュ茶
どんより気分の日に 今週はしばらく雨予報が続きそうです。
＜材料＞ ドライみかんスライス（無添加のもの） １〜２枚 ドライミント（ハーブティ用） 小さじ１ ドライレモングラス（ハーブティ用）小さじ１ 水 500ml ※ドライみかんは他の柑橘でも代用できます。 砂糖やオイルが添加されていないものを選んでください。
＜つくりかた＞ １ BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットにすべての材料を入れて蓋をして、10分ボタンとスタートを押す。
２ アラームが鳴ったらカップに注ぐ。
＊薬膳ポイント＊
recipe by タナカトウコ
タナカトウコ / 薬膳アドバイザー 青森県出身。約16年の広告会社勤務を経て、コラム執筆からフードコンサル、レシピ提案など、“食”を軸に多方面で活動中。保有資格は、漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザー、ベジフルビューティーアドバイザー、野菜ソムリエPro.など。書籍に「毎日おいしいトマトレシピ」「旬野菜のちから−薬膳の知恵から−」「日本野菜ソムリエ協会の人たちが本当に食べている美人食」等がある。 |
