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2021.9.6

【BUYDEEM/バイディーム】ZENFOOD series薬膳粥キット ~赤の薬膳粥キット アレンジレシピ~

recipe

ZENFOOD series薬膳粥キットを使って
赤の薬膳粥キット アレンジレシピ

ZENFOOD series薬膳粥キットはもう試されましたか?
陰陽五行の考えに基づいてブレンドした5種類は、体調に合わせてお選びいただけます。

今日は「赤の薬膳 おだやか粥キット」に干し貝柱をプラスしたアレンジレシピをご紹介。
土鍋などでもつくれますが、BUYDEEM薬膳マルチポットを使えば手間なく
生米から炊いた7分づき玄米の朝粥を楽しめます!

 

<材料>(2杯分)

ZENFOOD series 赤の薬膳 おだやか粥キット 1パック

水 600ml

天然塩 少々

干し貝柱 2〜3個

 

<つくりかた>

1 キットの中の玄米を軽く水洗いする。

2 BUYDEEM薬膳マルチポットにすべての材料を入れて蓋をする。
30分ボタンとスタートを押す。

3 アラームが鳴ったら、全体をやさしく混ぜて、塩で味を調える。

 

*薬膳ポイント*

ZENFOODシリーズ 赤の薬膳粥キット「おだやか」には、青森県産のおいしい「たくろん米」の7分づき玄米をベースに、
五臓の心をケアする赤い食材がブレンドされています。

小豆は薬膳的に清熱解毒の働きがありますので、イライラ気分がおさまらないときや、
ストレス性の炎症が気になるときにもおすすめです。

ワクチン接種の回復食にもご利用ください。

https://cookpad.com/recipe/6931700

 

 

薬膳マルチポットで簡単調理
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recipe by タナカトウコ

タナカトウコ / 薬膳アドバイザー

青森県出身。約16年の広告会社勤務を経て、コラム執筆からフードコンサル、レシピ提案など、“食”を軸に多方面で活動中。保有資格は、漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザー、ベジフルビューティーアドバイザー、野菜ソムリエPro.など。書籍に「毎日おいしいトマトレシピ」「旬野菜のちから−薬膳の知恵から−」「日本野菜ソムリエ協会の人たちが本当に食べている美人食」等がある。
Instagram:https://www.instagram.com/toko_tanaka/