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2021.9.27

【BUYDEEM/バイディーム】ZENFOOD series薬膳粥キット ~青の薬膳粥キット アレンジレシピ~

recipe

ZENFOOD series薬膳粥キットを使って
青の薬膳粥キット アレンジレシピ 

ZENFOOD series薬膳粥キットはもう試されましたか?
陰陽五行の考えに基づいてブレンドした5種類は、体調に合わせてお選びいただけます。
今日は「青の薬膳 のびのび粥キット」に鶏手羽と旬のすだちをプラスしたアレンジをご紹介。
土鍋などでもつくれますが、BUYDEEM薬膳マルチポットを使えば手間なく、生米から炊いた7分づき玄米の朝粥を楽しめます!

 

<材料>(2杯分)

ZENFOOD series 青の薬膳 おだやか粥キット 1パック

水 600ml

鶏手羽元 4〜6本

日本酒 大さじ1

天然塩 少々

すだち お好みで(柚子や国産レモン等でもOK)

 

<つくりかた>

1 キットの中の玄米を軽く水洗いする。

2 BUYDEEM薬膳マルチポットにすだち以外の材料を入れて蓋をする。30分ボタンとスタートを押す。

3 アラームが鳴ったら、全体をやさしく混ぜて、塩で味を調える。  お好みですだちを絞っていただく。

*薬膳ポイント*
ZENFOODシリーズ 青の薬膳粥キット「のびのび」には、
青森県産のおいしい「たくろん米」の7分づき玄米をベースに、五臓の肝をケアする小松菜などの青い食材をブレンドしています。
薬膳的に、すだちなどの香酸柑橘はストレスで滞ってしまった気を巡らせる働きもあるとされますから、
からだと心が凝り固まっている朝におすすめのおかゆです。
https://cookpad.com/recipe/6959455

 

今だけ期間限定で、薬膳マルチポットご購入の方に
白の薬膳しっとり粥をプレゼント!

 

recipe by タナカトウコ

タナカトウコ / 薬膳アドバイザー

青森県出身。約16年の広告会社勤務を経て、コラム執筆からフードコンサル、レシピ提案など、“食”を軸に多方面で活動中。保有資格は、漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザー、ベジフルビューティーアドバイザー、野菜ソムリエPro.など。書籍に「毎日おいしいトマトレシピ」「旬野菜のちから−薬膳の知恵から−」「日本野菜ソムリエ協会の人たちが本当に食べている美人食」等がある。
Instagram:https://www.instagram.com/toko_tanaka/