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2021.10.27

【Vitamix/バイタミックス】パンプキンクリームチーズジェラート　

recipe

パンプキンクリームチーズジェラート　

完熟マンゴーとクリームチーズが濃厚なジェラート。
かぼちゃは、おかずだけでなく、スイーツとしても楽しめます。
ビタミンEなどの美容や健康に欠かせない栄養がぎっしり詰まっています。
ハロウィン用にいつもよりちょっと贅沢なジェラートをお楽しみ下さい。

 

材料(3～４人分)

クリームチーズ 　100g
冷凍マンゴー(VITAFOOD)　300g
冷凍かぼちゃ　100g

 

作り方

１．リスト順に、全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。
中蓋を外して蓋穴からタンパーを入れます。フローズンモードをスタート。
又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択して徐々に最高速度にスピードを上げます。

２．タンパーで、食材を下に押し込むように上下に動かし、対流をサポートするように撹拌します。

３．滑らかになったらマシーンを止めます。お好みのカップに盛り出来上がりです。