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2021.10.27

【Vitamix/バイタミックス】パンプキンクリームチーズジェラート 

recipe

パンプキンクリームチーズジェラート 

完熟マンゴーとクリームチーズが濃厚なジェラート。
かぼちゃは、おかずだけでなく、スイーツとしても楽しめます。
ビタミンEなどの美容や健康に欠かせない栄養がぎっしり詰まっています。
ハロウィン用にいつもよりちょっと贅沢なジェラートをお楽しみ下さい。

 

材料(3~4人分)

クリームチーズ  100g
冷凍マンゴー(VITAFOOD) 300g
冷凍かぼちゃ 100g

 

作り方

1.リスト順に、全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。
中蓋を外して蓋穴からタンパーを入れます。フローズンモードをスタート。
又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択して徐々に最高速度にスピードを上げます。

2.タンパーで、食材を下に押し込むように上下に動かし、対流をサポートするように撹拌します。

3.滑らかになったらマシーンを止めます。お好みのカップに盛り出来上がりです。