2022.4.18
バイタミックスの栄養満点スムージーで花粉症対策！『腸活習慣』始めませんか？
皆様こんにちは。
管理栄養士の西です。
春といえばポカポカ日和が続き過ごしやすい反面「花粉症」に悩まされる人は多いのではないでしょうか。
■花粉症ってなぜ起こる？
花粉症とは、体内にアレルギーの原因となる花粉が入ってきた際にそれを排除しようとする「免疫反応」のことで、鼻水、くしゃみ、目のかゆみなどのアレルギー症状が引き起こされます。
通常、免疫機能はウイルスや細菌などからカラダを守る働きをしますが、時に食べ物など無害なものに対して反応してしまうことがあります。これをアレルギーと言い、花粉症の原因になっているのです。
本来は人体に無害な花粉が体に異常をもたらすのには、免疫システムが大きく関わっています。
■免疫システムのカギは「腸」にある！？
花粉症に効果があると言われている食べ物については研究されていますが、残念ながら食事は薬ではないので「これを食べておけば花粉症が解消される！」とういうものではなく、即効性はありません。
しかし、毎日3回の食事は”塵も積もれば山となる”
という言葉があるように免疫システムを正常化する食事を継続して体質改善を図ると症状の緩和が期待されます。
そこで、免疫システムを整えるために
キーポイントは「 腸を整えること 」
体内の免疫機能の約70%が腸に存在するといわれていますので腸内環境を整えて免疫システムを正常にすることが、花粉症対策になると期待されています。
■腸を整えるおすすめ食材
腸を整える食材は主に‟発酵食品”と‟食物繊維”です。
ヨーグルトや納豆、キムチ、甘酒などの発酵食品には善玉菌が豊富に含まれています。
また、乳酸菌には免疫の過剰反応を抑える働きがあるため、花粉症の症状緩和に役立つと考えられています。
食物繊維は2種類あって水溶性食物繊維は腸内の善玉菌のエサになり、不溶性食物繊維は便のかさを増やし、腸のぜん動運動を促します。
毎日の腸活習慣で時間をかけて腸内環境を整えていきましょう！
■効果的に栄養を摂りたいならバイタミックス！
バイタミックスなら花粉症対策に効果的なフルーツを余すことなく “まるごと” スムージーにすることで栄養を効率よく摂ることができます。
バイタミックスの強力なパワーで硬い細胞壁をたたき壊し、中の栄養まで摂取できます！！
さらに、バイタミックスはビタミンや食物繊維、ポリフェノールなどの花粉症に効く栄養素を含んでいて普段捨ててしまう野菜や果物の種や皮まで丸ごと砕くのでより栄養価が高まります。
せっかくスムージーを飲むなら効率よく栄養摂取したいですよね♡
バイタミックスで“腸活習慣”始めませんか？
■花粉症対策におすすめ！
バイタミックスレシピ
バイタミックスに材料入れるだけ！
簡単な花粉症対策レシピをご紹介いたします。
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腸を整え粘膜強化
キャロットマンゴーボウル
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乳酸菌を含むヨーグルトを使用しているので
腸を整えて免疫機能を正常に保つ効果が期待されます。
また、人参、マンゴーのβ-カロテンは、体内でビタミンAに変換されて利用される栄養素。
粘膜を正常な状態に保つ作用があるため、花粉が接触する鼻の粘膜を保護して症状をやわらげる効果が期待できます。
材 料 ( 2 人 分 )
マンゴー (VITAFOOD) 200g
豆乳ヨーグルト 200g
にんじん 50g (乱切り)
グァバ 50g (あれば)
〈トッピング〉
マンゴー、ラズベリー、ココナッツフレーク、ビーポレン、ヘンプシード
作 り 方
- Vitamixの容器に材料を入れ、トップスピード（ダイヤル10）で滑らかになるまで撹拌します。
- 器に①を流し入れ、トッピングの材料を飾ります。
※甘みが足りないと感じ場合は、お好みの甘味料をかけてお召し上がり下さい。
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アボカドベリースムージー
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花粉症は腸内フローラを整えると改善されると言われています。
乳酸菌や食物繊維の豊富なスムージーで、免疫力をアップして乗り切りましょう。
材 料 ( 2 人 分 )
アボカド 1/2個(約80g)
冷凍ブルーベリー（VITAFOOD）60g
プレーンヨーグルト 100g
はちみつ 大さじ1~3(お好みで)
水 300ml
作 り 方
- 全ての食材をコンテナに入れ、スピード１からスタートし最高速に上げ、約１分撹拌し完成です。
ぜひ、バイタミックスでお試しください！
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