ウィルトンキャンディメルツやホワイトチョコレート、バタークリームなど油分の多い食品の着色に適した油性の食品着色料です。
レッド、グリーン、ブルー、イエローの基本の４色が入っています。
少量で発色がよいため、つまようじで少量ずつ着色します。

※当着色料はオイルベースのため、冬季や冷蔵庫で保管した場合成分が分離し固まることがあります。その場合は、20℃以上の暖かい部屋においておくか湯せんなどで温めて混ぜていただければ問題なくご使用いただけます。品質には変わりありません。
※電子レンジの使用や急激な加熱はお避け下さい。

サイズ：

W3.4×D3.4×H3cm

素材：

【黄色】成分及び重量%：大豆油37%/
着色料（食用黄色4号8%）、乳化剤（植物レシチン）30%、プロピレングリ
コール25%、（一部に大豆を含む）【橙色】成分及び重量%：大豆油91%/
着色料（食用黄色5号 8%）、酸化防止剤（ビタミンE　1%）、（一部に大豆
を含む）【赤色】成分及び重量%：大豆油45%/着色料（食用赤色40号
10%）、乳化剤（植物レシチン）25%、プロピレングリコール20%、（一部に
大豆を含む）【青色】成分及び重量%：着色料（食用青色１号 4%）、乳化
剤（植物レシチン）66%、プロピレングリコール 30%（一部に大豆を含む）
使用基準：カステラ、きなこ（うぐいす粉を除く）、魚肉漬物、鯨肉漬物、
こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚貝類（鯨肉
を含む）、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類（ワンタンを含
む）、野菜及びわかめ類には使用できません。　

原産国：

アメリカ