2つの大河に挟まれたボルドー白の銘醸地「アントル・ドゥ・メール」
ガロンヌ川とドルドーニュ川に挟まれた冷涼な石灰岩台地が、みずみずしい酸とミネラルを育みます。
爽快なソーヴィニヨン・ブラン、ふくよかなセミヨン、華やかなミュスカデルが織りなす伝統の「黄金ブレンド」です。

白身魚のムニエル、お鮨、天ぷら、チーズフォンデュやホワイトチョコとも好相性。