貴腐ワイン最高峰ソーテルヌの格付けシャトーが醸す情熱の泡
シャンパーニュと同じ伝統的「瓶内二次発酵製法」を用い、地下セラーで長期熟成。
手摘みブドウを使用し、セミヨンのリッチな厚みとカベルネ・フランのエレガントな骨格が見事に調和しています。

魚介のマリネやフリットはもちろん、アイスクリームなどのデザートにかけても楽しめます。