赤ワイン
シャトー・トゥール・サンマルタン 2020
CHATEAU TOUR SAINT MARTIN 2020 / フランス(ボルドー・メドック地区)
完熟した黒系果実と杉の香りが際立つメドックの正統派。果実味がまろやかな完成度の高い1本。
テイスティングノート
色合い深く引き締まった濃いガーネット色。
アロマ熟したカシスやブラックベリーに、杉(シダー)やクローブの上品なスパイス香。
味わいメドックらしいしっかりした骨格を持ちつつ、タンニンは丸く完熟感のあるリッチな口当たり。
テロワール&ストーリー
メドックの王道テロワール × 2020年優良ヴィンテージ
ジロンド川沿いの砂利質土壌が日中の熱を蓄えブドウを完璧に完熟させます。
1957年の大霜害から不屈の精神で再建し、設備投資と土壌改革で劇的な品質向上を果たしたシャトーの情熱が詰まっています。
ソムリエ推奨ペアリング
赤身肉の旨味やデミグラスソース、醤油ベースのコクのあるお料理と抜群に調和します。
牛ステーキ・ラムチョップ
デミグラスハンバーグ
すき焼き・熟成チーズ
美味しい楽しみ方
適正温度16~18℃
おすすめグラス大ぶりボルドー型グラス
抜栓タイミング飲む30~45分前
商品仕様
| 原産国・地域 | フランス / ボルドー地方(メドック地区) |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー |
| タイプ・ボディ | 赤 / フルボディ~ミディアムフル |
| 内容量 | 750ml |
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