1692年創立・300年以上の歴史を誇る名門エステート
南アフリカワインの中心地ステレンボッシュで、WWF（世界自然保護基金）の生物多様性リーダーに認定された持続可能な農法を実践。
ピノ・ノワールとサンソーを交配して生まれた南アフリカの至宝「ピノタージュ」の魅力を極限まで引き出した1本です。

甘辛いタレのお肉料理、ラム肉のローストやスパイス料理と絶妙に調和します。