食でからだと心を整える「YAKUZEN（薬膳）」、マインドフルネスで心を整える「ZEN（禅）」。
ZENFOODは、薬膳の考えをベースにしたフードパックシリーズです。
【ZENFOOD お粥キット“かろやか”のご紹介】
薬膳の考え方をベースにして、雨の日のだるさ、むくみ、夏バテ、猛暑日のイライラや不眠など、夏に感じやすい不調ケアをテーマにした薬膳粥キットをご用意しました。
７分づき玄米に、小豆・緑豆・はとむぎなど、夏のからだを整える雑穀をブレンドしています。
【つくりかた】
材料（2杯分）／本品1袋、水600ml、塩少々
①玄米と具材をそれぞれ軽く水洗いする。
②厚手の鍋に①と水を入れる。蓋をして火にかけ、沸いてきたら極弱火にする。
③30分後に火を止め、全体をかき混ぜて塩で味を調える。
★BUYDEEM薬膳マルチポットを利用する場合
②の工程でポット本体に①と水を入れ、インナーポット用の蓋をして30分ボタンとスタートを押す。アラームが鳴ったら全体をかき混ぜて塩で味を調える。
★おすすめアレンジ
②の工程で冬瓜や大根を追加、最後にネギやゴマをトッピングなど。
【内容量】 94g
【原材料】 玄米（国産）（７分づき）、小豆、緑豆、干し貝柱、はとむぎ
【薬膳的働き】
○玄米（パワーチャージ、利水、お腹のケア、精神安定など）
○小豆・緑豆（利水、解毒など）
○干し貝柱（アンチエイジング、潤い補給、不眠ケア等）
○はとむぎ（利水、むくみケアなど）
●Produced by 薬膳アドバイザー タナカトウコ
@toko_tanaka
●BUYDEEM薬膳ポットシリーズの商品監修を担当。
●《食》まわりのクリエイターとして商品企画やレシピ開発、編集執筆などにも携わる。
●保有資格は、漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザー、野菜ソムリエPro. など。
●書籍に「毎日おいしいトマトレシピ」「旬野菜のちから-薬膳の知恵から-」等がある。
