【母の日】Vitamixで簡単おもてなしメニュー
Mother's Day
5月8日は「母の日」
どんな贈り物にするか決めましたか？
Vitamixが提案する贈り物
「ありがとう」の日頃の感謝の気持ちを込めて
お母様、奥様をもてなすディナーを
企画してみませんか
普段、お料理をしない方でも
バイタミックスを使えば
手間をかけずに簡単に
いつもよりワンランク上のお料理に♡
お母さんのために
体に優しいヘルシーな素材を選んで
簡単で美味しい</前菜からデザートまでの
Vitamixレシピをご紹介します。
【アペリティフ】
食事の前の軽いカクテル
冷凍フルーツとお好みのお酒を
30秒～40秒攪拌して先ずは、乾杯！
苺のフローズンワインカクテル
冷凍ストロベリーを使った
アルコール低めのフローズンカクテル
ビタミンCがたっぷり
アントシアニンの一種のフィトケミカルで
アンチエイジング効果が期待できる
女性には嬉しいカクテルです。
「苺のフローズンワインカクテル」の詳しい作り方はこちら＞＞＞
パイナップル日本酒カクテル
パイナップルの繊維質も滑らかな
心地よい舌触り甘味と酸味のバランスがよく
疲労回復や酵素の力で基礎代謝アップも
期待できるカクテルです。
軽いおつまみ
veganトマトチーズ
乳製品不使用のヘルシーチーズ
ベースは、水切り木綿豆腐
サンドライトマトの旨味と、白味噌の融合は
まるで発酵したチーズ風味のような美味しさの
体に優しいクリームです。
お酒が進む一品です。
【前菜】
根菜とマシュルームの盛り合わせ
～ほうじ茶ソース～
最高速度で40秒ほどの攪拌で
茶葉もアーモンドも
バイタミックスならではの滑らかな仕上がりです。
ほうじ茶葉とアーモンドの
香ばしさが引き出された
風味豊かな上品なソースです。
温野菜、木の子、魚のソテー、
フリッターetcにお勧めです。
【Soup】
海老のビスク
本来ならとても手間がかかるビスクスープ。
香味野菜を炒めたり、海老の下処理に
下準備が必要ですが、
後は、バイタミックスにお任せ！
全ての材料をコンテナに入れて
６分攪拌すれば
温かい濃厚な海老のビスクスープの
出来あがりです。
海老は頭からしっぽまで
殻ごと攪拌したスープは
海老の旨味とカルシウムがたっぷりの
本格的な贅沢な味わいが
おうちでも再現出来るので
バイタミックスを買って良かったと思える
満足度 三ツ星のレシピです。
サーモンパテ
Vitamixは、滑らか仕上げが得意なので、
お魚やお肉を、パテやペースト状にして、
薄くスライスしたバゲットにのせれば
テーブルを華やかに彩る
カナッペが簡単に作れます！
【メインディッシュ】
ブロッコリーのパスタソース
ブロッコリーとパセリでジェノベーゼ風に
アレンジしたパスタソースです。
冷製パスタソースなら最高速度で
30秒ほどの攪拌でOK！
温かい仕上げにするなら
最高速度で温かくなるまで
（5～６分ほったらかし）連続回転します。
茹でたパスタに和えて出来上がり！
【Salad】
苺とクコの実のドレッシング
メインディッシュの後は
美白効果が期待できる
苺の甘酸っぱいドレッシングでさっぱりと！
「苺とクコの実のドレッシング」
♡
使い切りドレッシングは、
少量対応のブレンディングセットが便利です！
【Dessert】
完熟マンゴーのベリーヌ
バイタミックス専用冷凍フルーツブランド
「VITAFOOD」の中でも一番人気の
完熟冷凍マンゴーを使ったデザートです。
乳製品、甘味料不使用のヘルシーデザートです。
Vitamixだからできる
素材本来の美味しさを引き出して
ヘルシーで、美味しいおもてなし
レシピはいかがでしたか。
お母さんと語り合う時間も大切
素敵なひとときをお過ごし下さいね。
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