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【食用色素】Wilton(ウィルトン)/レッドノーテイストアイシングカラー
アイシングカラー/着色料/色素/ジェルタイプ/製菓用品

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商品番号 04-0-0048-

464円(税込)

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ウィルトンのアイシングカラーは、ジェルタイプの食用着色料です。少量で発色がよく、素材を選らばずあらゆる食品に使用できます。つまようじでジェルを少量とり、クリームなどに付けたら、1回ずつつまようじを捨て清潔なつまようじなどをご使用ください。
使用基準:カステラ、きなこ(うぐいす粉を除く)、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜及びわかめ類に使用して販売することはできません。

サイズ:
W3.4×D3.4×H5cm
素材:
食用赤色40号4.0%、グリセリン 22%、増粘剤(寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸 0.1%、クエン酸三ナトリウム
0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム 0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水、コーンスターチ/遺伝子組み換え不分別)73.2%
原産国:
アメリカ

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