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    アイシングのカラーリング方法
    1.ようじでアイシングカラーを取り、アイシングに渦を巻くように加えパレットナイフでよく混ぜます。
    2.ほんの少しずつ好みの色合いになるまでカラーを加えます。
    3.新たな色を加える時には新しいようじを使ってください。

    ※クリスマスレッドを大量に使うと味が変わってしまうことがありますので、濃い赤はクリスマスレッドとノーテーストレッドを合わせて使う事をお勧めします。真っ黒のアイシングを作るときには、ベースにバイオレットかモスグリーンを使い、ブラックアイシングカラーを加えて作ります。




【着色料】Wilton/アイシングカラー 1oz
ICING COLOR

商品番号 610-108-

464円(税込)

△の表示がある場合は残り10個以下です

レモンイエロー /在庫切れ  入荷お知らせメール
ゴールデンイエロー  
オレンジ  
ピンク  
クリスマスレッド  
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バイオレット /在庫切れ  入荷お知らせメール
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名称:食品添加物 着色料製剤
賞味期限:ラベルに記載

サイズ:
サイズ φ34×H50mm
容量 28g
素材:
アイボリー
成分および重量%:黄色4号 0.8%、黄色5号0.1%、赤色40号0.4%、青 色0.03%、グリセリン 30%、増粘剤(加工デンプン 2.0%、寒天 0.5%)、 pH調整剤(クエン酸 0.1%、クエン酸三ナトリウム 0.1%)、保存料(ソル ビン酸カリウム 0.1%)、食品素材( コーンシロップ、砂糖、水)65.9%

レモンイエロー(黄)
成分および重量%:食品素材(水、コーンシロップ、果糖、砂糖、食塩)63.8%、グリセリン30.0%、食用黄色4号 5.7%、D-ソルビトール5.5%、加工デンプン4.5%、寒天0.1%、クエン酸0.1%、ソルビン酸カリウム0.1%、安息香酸ナトリウム0.1%

ゴールドイエロー(黄)
成分および重量%:コーンシロップ、砂糖、水、グリセリン30%、着色料(黄色4号6.4%、黄色5号1.3%)、増粘剤(加工デンプン1%、寒天0.1%)、酸味料(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)

オレンジ(橙)
成分および重量%:食品素材(水、コーンシロップ、果糖、砂糖、食塩)63.8%、グリセリン20.0%、食用黄色4号 5.7%、D-ソルビトール5.5%、加工デンプン4.5%、寒天0.1%、クエン酸0.1%、ソルビン酸カリウム0.1%、安息香酸ナトリウム0.1%

ピンク(桃)
成分および重量%:食品素材(水、コーンシロップ、果糖、砂糖、食塩)63.8%、グリセリン30.0%、食用赤色3号 4.57%、食用黄色4号0.23%、D-ソルビトール5.5%、加工デンプン4.0%、寒天0.1%、クエン酸0.1%、ソルビン酸カリウム0.1%、安息香酸ナトリウム0.1%

クリスマスレッド
成分および重量%:コーンシロップ、砂糖、水、グリセリン、着色料(赤色3号1.75%、黄色4号0.32%、黄色5号1.56%)、増粘剤(加工デンプン1.6%、寒天0.1%)、酸味料(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)

ローズ(桃)
成分および重量%:コーンシロップ、砂糖、水、グリセリン30%、食用赤色3号9.75%、食用黄色4号0.03%)、加工デンプン5.0%、寒天0.1%、クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%、ソルビン酸カリウム0.1%

バイオレット(紫)
成分および重量%:食品素材(水、コーンシロップ、果糖、砂糖)70.9%、グリセリン 15.0%、D-ソルビトール7.0%、食用赤色3号 1.32%、食用青色1号 1.28%、加工デンプン4.0%、寒天0.1%、カラギナン0.1%、クエン酸0.1%、ソルビン酸カリウム0.1%、安息香酸ナトリウム0.1%

ローヤルブルー(青)
成分および重量%:食品素材(水、コーンシロップ、果糖、砂糖)69.85%、グリセリン 18.0%、D-ソルビトール5.0%、食用青色1号 3.15%、食用赤色3号 0.50%、加工デンプン3.0%、寒天0.1%、カラギナン0.1%、クエン酸0.1%、ソルビン酸カリウム0.1%、安息香酸ナトリウム0.1%

スカイブルー(青)
成分および重量%:食品素材(水、コーンシロップ、果糖、砂糖)71
.8%、グリセリン 15.0%、D-ソルビトール 5.0%、食用青色1号 3.8%、加工デンプン 4.0%、寒天0.1%、カラギナン0.1%、クエン酸0.1%、ソルビン酸カリウム0.1%、安息香酸ナトリウム0.1%

ケリーグリーン(緑)
成分および重量%:食品素材(水、コーンシロップ、果糖、砂糖)58.13%、グリセリン 30.0%、D-ソルビトール 5.0%、食用黄色4号 5.42%、食用青色1号 3.05%、加工デンプン 4.0%、寒天0.1%、カラギナン0.1%、クエン酸0.1%、ソルビン酸カリウム0.1%、安息香酸ナトリウム0.1%

リーフグリーン(緑)
成分および重量%:食品素材(水、コーンシロップ、果糖、砂糖)60.41%、グリセリン 30.0%、食用黄色4号 6.49%、食用青色1号 1.40%、加工デンプン 1.3%、寒天0.1%、クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム 0.1%、ソルビン酸カリウム0.1%

モスグリーン(緑)
成分および重量%:食品素材(水、コーンシロップ、砂糖)59.85%、グリセリン30%、食用黄色4号3.3%、食用黄色5号3.3%、食用青色1号1.65%、加工デンプン1.0%、寒天0.1%、クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%、ソルビン酸カリウム0.1%

ブラック(黒)
成分および重量%:食品素材(水、コーンシロップ、果糖、砂糖、食塩)60.91%、グリセリン17.0%、食用赤色40号 10.39%、食用青色1号 6.0%、食用黄色 0.7%、食用青色2号 0.5%、加工デンプン4.0%、カラギナン 0.1%、寒天0.1%、クエン酸0.1%、ソルビン酸カリウム0.1%、安息香酸ナトリウム0.1%

ブラウン(茶)
成分および重量%:食品素材(水、コーンシロップ、果糖、砂糖、食塩)63.8%、グリセリン20.0%、D-ソルビトール 5.0%、食用黄色4号 3.05%、食用黄色5号 3.0%、食用赤色40号 3.0%、食用青色1号 0.6%、加工デンプン4.5%、カラギナン 0.1%、寒天0.1%、クエン酸0.1%、ソルビン酸カリウム0.1%、安息香酸ナトリウム0.1%

ノーテーストレッド(赤)
成分および重量%:食品素材(水、コーンシロップ、果糖、砂糖、食塩)69.8%、グリセリン16.0%、D-ソルビトール 7.0%、加工デンプン4.0%、食用赤色40号 2.7%、カラギナン 0.1%、寒天0.1%、クエン酸0.1%、ソルビン酸カリウム0.1%、安息香酸ナトリウム0.1%
原産国:
アメリカ

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