＊薬膳ポイント＊
「水滞」とは、体内で水の流れが滞っている状態、または滞りやすい体質のことを指します。「南蛮毛（トウモロコシのひげ）」は利水や消腫等の働きがあるとされ、水滞による不調ケアにおすすめの薬膳食材です。同じく利水の働きを持つ「はとむぎ」と、水を流すパワーを補う「干しなつめ」と組み合わせ、温かいお茶でいただくのがおすすめです。
【水無月の薬膳レシピ】南蛮毛とはとむぎの薬膳茶
［材料］
トウモロコシのヒゲ 2本分
はとむぎ茶 1パック（市販品）
干しなつめ 2個
水 600ml
［つくりかた］
❶トウモロコシのひげを半日程度天日で干した後、フライパンで軽く空炒りする。
❷BUYDEEM薬膳ティーポットに干しなつめを入れ、付属のティーストレーナーに①とはとむぎ茶を入れてセットする。水を注ぎ、蓋をして10分ボタンとスタートを押す。
❸アラームが鳴ったらカップに注いでいただく。
※BUYDEEM薬膳ティーポットはアラームが鳴った後、自動で保温状態（2時間）に移行します。保温状態を解除したい時はスタートボタンの長押しで電源オフになります。
薬膳料理家
タナカトウコ
